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ヒラタケとニラのくるみ味噌和え レンチンしたヒラタケとニラを、くるみと柚子胡椒入りの味噌で和えました きのこはうま味成分の高い食材です。これにかつお節、発酵食 レンチンして和えるだけ☆ 柚子胡椒でピリリ♪ ヒラタケとニラのくるみ味噌和え 花ぴーのあてレシピ ホーム ピグ ニラも収穫せずに放っておくと、トウ立ちして白い花を咲かせます。今回は花が咲く前の蕾をつけた芽ニラを食べてみます。 食べ方 とても美味しい食材なので、あまり手を加えずにさっと炒めるのが美味しいとのこと。生産者曰く、ベーコン炒めが一番美味しいらしいので、今回はそれを作ってみます。 〇材料 芽ニラ 100g ベーコン 1 ニラのお浸し 調理時間 10分 1人分 53 Kcal レシピ制作：家庭料理研究家 中島 和代／管理栄養士 杉本 亜希子 ＜材料 2人分＞ ニラ 1束 ＜合わせダレ＞ 砂糖 小さじ1 しょうゆ 小さじ2 塩コショウ 少々 ゴマ油 小さじ1 ラー油 小さじ1/2 あっちゃんさんの日記 ニラの花が咲きました ニラ 花 レシピ